Unser Food-Sortiment auf einen Blick

Entdecken Sie unser vielseitiges Food-Standard-Sortiment.

Wie Ihnen die besten Rohwürste gelingen. Von Profis zu Profis.

Wir sind Ihr Saucenspezalist für Kleinmengen! Erfahren Sie mehr über unsere Kompetenz für Dressings und Dip-Saucen

Unsere Kompetenz: Abfüllen in Beutel als Beipackprodukt. Erfahren Sie mehr über Ihre Möglichkeiten an massgeschneiderten Lösungen.

Zweikomponenten Bindesystem zur Herstellung von restrukturierten Fleischerzeugnissen aus Frischfleisch.

Von pfeffrig-scharf bis herzhaft mediterran: Mit den neuen Dekor-Pasten veredeln Sie Ihre Brötchen, Laugengebäcke, Blätterteig und vieles mehr. 

Eine Auswahl an Rezepturen für Ihre Sous-Vide-Gerichte

Eine Auswahl an Rezepturen für Pfannengerichte.

Eine Auswahl an Rezepturen für das Quick-Beutel-Sortiment.

Eine Auswahl an Rezepturen für die Herbst- und Wintersaison.

Neue Geschmackswelten für Ihre Kunden: Tolle Rezepte vom zweiten Schnitt und mit modernen Klassikern vom Schnörrli zum Schwänzli.

Rezepte fürs Metzgerhandwerk: eine kulinarische Reise duch Lateinamerika

Grillfreuden für Feinschmecker: Rezepturen für Metzger

Grillfreuden für Feinschmecker: Feine Metzger-Rezepturen für die Grillsaison im Sommer

Grillfreuden für Feinschmecker: Spannende Metzger-Rezepturen für die Grillsaison im Winter.

Rezepte aus Grossmutters Zeiten: Mahlzeiten nach alten Rezepten im Nu zubereitet und die alle Forderungen an die moderne Ernährung erfüllen.

Wunderbare Würzmischungen für gelungene Teigvariationen. Unsere Rezepte für das Metzgergewerbe.