Unser Food-Sortiment auf einen Blick

Tauchen Sie in die Pacovis-Welt ein und lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Produkte!

Standardsortiment Food Österreich

Entdecken Sie unser vielseitiges Food-Standard-Sortiment.

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Rohwurst Kompetenz

Wie Ihnen die besten Rohwürste gelingen. Von Profis zu Profis.

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Dressings & Dips / Aufstriche & Füllungen

Wir sind Ihr Saucenspezalist für Kleinmengen! Erfahren Sie mehr über unsere Kompetenz für Dressings und Dip-Saucen

Stick Einzelportion Beipack

Unsere Kompetenz: Abfüllen in Beutel als Beipackprodukt. Erfahren Sie mehr über Ihre Möglichkeiten an massgeschneiderten Lösungen.

Pacotender

Zweikomponenten Bindesystem zur Herstellung von restrukturierten Fleischerzeugnissen aus Frischfleisch.

Dekor-Pasten für das mediterrane Geschmackserlebnis

Von pfeffrig-scharf bis herzhaft mediterran: Mit den neuen Dekor-Pasten veredeln Sie Ihre Brötchen, Laugengebäcke, Blätterteig und vieles mehr. 

Vegan: Würzung zur Herstellung veganer Produkte

Vegan & lecker: trendige Alternativen zu Fleisch

Saucenmarinaden auf Joghurtbasis

Aromatische Basis für Saucen zur Herstellung von Pfannengerichten mit asiatischem Flair.


Sous-vide

Eine Auswahl an Rezepturen für Ihre Sous-Vide-Gerichte

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Pfannengerichte

Eine Auswahl an Rezepturen für Pfannengerichte.

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Quick-Beutel

Eine Auswahl an Rezepturen für das Quick-Beutel-Sortiment.

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Herbst- und Winter

Eine Auswahl an Rezepturen für die Herbst- und Wintersaison.

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Feins vom ganze Tier

Neue Geschmackswelten für Ihre Kunden: Tolle Rezepte vom zweiten Schnitt und mit modernen Klassikern vom Schnörrli zum Schwänzli.

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Américana Latina

Rezepte fürs Metzgerhandwerk: eine kulinarische Reise duch Lateinamerika

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Swiss Grill Pacovis Vol. 1

Grillfreuden für Feinschmecker: Rezepturen für Metzger

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Swiss Grill Pacovis Vol. 2

Grillfreuden für Feinschmecker: Feine Metzger-Rezepturen für die Grillsaison im Sommer

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Swiss Grill Pacovis Vol. 3

Grillfreuden für Feinschmecker: Spannende Metzger-Rezepturen für die Grillsaison im Winter.

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Chüschtig und Praktisch

Rezepte aus Grossmutters Zeiten: Mahlzeiten nach alten Rezepten im Nu zubereitet und die alle Forderungen an die moderne Ernährung erfüllen.

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Knusprig und Saftig

Wunderbare Würzmischungen für gelungene Teigvariationen. Unsere Rezepte für das Metzgergewerbe.

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