Unser Food-Sortiment auf einen Blick

Entdecken Sie unser vielseitiges Food-Standard-Sortiment.

Pacovis zeigt Ihnen die 4 Arten des Marinierens, mit denen Sie Ihre Kunden überraschen.

Trockencompounds zur Herstellung von Kartoffel- und Erbsensuppen – schnell und einfach zubereitet.

Wie Ihnen die besten Rohwürste gelingen. Von Profis zu Profis.

Verleihen Sie Ihren Fleischwaren die besondere Geschmacksnote

Wir sind Ihr Saucenspezalist für Kleinmengen! Erfahren Sie mehr über unsere Kompetenz für Dressings und Dip-Saucen

Unsere Kompetenz: Abfüllen in Beutel als Beipackprodukt. Erfahren Sie mehr über Ihre Möglichkeiten an massgeschneiderten Lösungen.

Zweikomponenten Bindesystem zur Herstellung von restrukturierten Fleischerzeugnissen aus Frischfleisch.

Von pfeffrig-scharf bis herzhaft mediterran: Mit den neuen Dekor-Pasten veredeln Sie Ihre Brötchen, Laugengebäcke, Blätterteig und vieles mehr. 

Vegan & lecker: trendige Alternativen zu Fleisch

Aromatische Basis für Saucen zur Herstellung von Pfannengerichten mit asiatischem Flair.

Eine Auswahl an Rezepturen für Ihre Sous-Vide-Gerichte

Eine Auswahl an Rezepturen für Pfannengerichte.

Eine Auswahl an Rezepturen für das Quick-Beutel-Sortiment.

Eine Auswahl an Rezepturen für die Herbst- und Wintersaison.

Neue Geschmackswelten für Ihre Kunden: Tolle Rezepte vom zweiten Schnitt und mit modernen Klassikern vom Schnörrli zum Schwänzli.

Rezepte fürs Metzgerhandwerk: eine kulinarische Reise duch Lateinamerika

Grillfreuden für Feinschmecker: Rezepturen für Metzger

Grillfreuden für Feinschmecker: Feine Metzger-Rezepturen für die Grillsaison im Sommer

Grillfreuden für Feinschmecker: Spannende Metzger-Rezepturen für die Grillsaison im Winter.

Rezepte aus Grossmutters Zeiten: Mahlzeiten nach alten Rezepten im Nu zubereitet und die alle Forderungen an die moderne Ernährung erfüllen.

Wunderbare Würzmischungen für gelungene Teigvariationen. Unsere Rezepte für das Metzgergewerbe.